N°84 | KiBa

Apfel

Äpfel sind für ihren süßen und leicht säuerlichen Geschmack bekannt und zählen zu den beliebtesten Obstsorten weltweit. Sie können roh gegessen, zu Saft gepresst oder in einer Vielzahl von Gerichten wie Kuchen, Muffins und Salaten verwendet werden. In Teemischungen verleihen Äpfel eine angenehme Fruchtnote. In der traditionellen Medizin wurden Äpfel oft als allgemeines Stärkungsmittel und zur Unterstützung der Verdauung verwendet.

Brombeerblätter

Brombeerblätter sind bekannt für ihre adstringierenden und antioxidativen Eigenschaften. Sie werden oft in der traditionellen Medizin zur Behandlung von Entzündungen und zur Linderung von Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt. Brombeerblätter enthalten Tannine, die bei der Heilung von Wunden und Hautausschlägen helfen können. Sie werden häufig als Tee aufgebrüht oder in Salben verwendet.

Sauerkirsche

Sauerkirschen sind für ihren intensiven, säuerlichen Geschmack bekannt. Sie werden oft in Desserts, Marmeladen, Saucen und Teemischungen verwendet. Sauerkirschen sind auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. In der traditionellen Medizin wurden sie oft zur Unterstützung des Immunsystems und zur Linderung von Gelenkschmerzen verwendet.

Banane

Bananen sind für ihren süßen, cremigen Geschmack bekannt und sind eine der am häufigsten konsumierten Früchte weltweit. Sie werden sowohl roh als auch in einer Vielzahl von Gerichten wie Smoothies, Backwaren und Desserts verwendet. Bananen sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. In der traditionellen Medizin wurden sie oft zur Unterstützung der Verdauung und als Energielieferant geschätzt.