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Article: Klassischer Earl Grey Latte - N°49 | Earl Grey

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N°49 | Earl Grey

Klassischer Earl Grey Latte - N°49 | Earl Grey

  • 3 TL deiner Schwarzteemischung
  • 250 ml Wasser
  • 250 ml Milch oder eine pflanzliche Alternative
  • 1 TL Vanilleextrakt (optional)
  • Schaumige Milch zum Topping
  • Ein wenig geriebene Bergamottenschale oder Kornblumenblüten zur Deko

Klassischer Earl Grey Latte

Zubereitung:

  1. Brühe die Teemischung in 250 ml kochendem Wasser für etwa 4 Minuten.
  2. Erwärme die Milch (und den Vanilleextrakt, falls verwendet) in einem Topf oder mit einem Milchaufschäumer, bis sie heiß und schaumig ist.
  3. Seihe den Tee in eine große Tasse ab, füge die heiße Milch hinzu und toppe das Getränk mit etwas Milchschaum.
  4. Dekoriere den Latte mit einer Prise geriebener Bergamottenschale oder einigen Kornblumenblüten für das perfekte Finish.

Ecrit par Michael Fertig

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