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Artikel: Bergamotte-Schwarztee Limonade (Kalt) - N°49 | Earl Grey

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N°49 | Earl Grey

Bergamotte-Schwarztee Limonade (Kalt) - N°49 | Earl Grey

  • 4 TL deiner Schwarzteemischung
  • 500 ml kochendes Wasser
  • Saft von 2 Bio-Zitronen
  • Honig oder Agavendicksaft nach Geschmack
  • Eiswürfel
  • Frische Minzblätter
  • Dünne Zitronen- und Bergamottenschalen zur Garnierung

Zubereitung:

  1. Übergieße die Teemischung mit dem kochenden Wasser und lass sie für 3-5 Minuten ziehen.
  2. Seihe den Tee ab und süße ihn noch warm mit Honig oder Agavendicksaft nach Geschmack.
  3. Lasse den Tee abkühlen und stelle ihn dann für etwa 1 Stunde kalt.
  4. Mische den abgekühlten Tee mit dem frisch gepressten Zitronensaft.
  5. Serviere die Limonade in Gläsern voller Eiswürfel, garniert mit Minzblättern und Zitronen- sowie Bergamottenschalen.

Von Michael Fertig

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