Iced Chai Latte Sirup einfach selbst machen - schnelles Rezept
🤎Jederzeit Iced Chai Latte in 2 Minuten? Das geht - mit selbstgemachtem Chai Sirup. Nur noch Milch & Eiswürfel hinzugeben und fertig! Für unser Rezept benötigst du nur 3 Zutaten: unser Chai hat bereits alle Gewürze, die du brauchst.
-> N°75 | Don't Be Chai - Schwarzer Tee Assam bildet die Basis. Dazu kommen zahlreiche Gewürze: Zimt, Ingwer, Anis, natürliches Bourbon-Vanillearoma, Süßholzwurzel, Kardamom, schwarzer Pfeffer und echte Vanillestücke!
Zutaten (für ca. 500ml Sirup):
- 30g N°75 | Don't Be Chai
- 500ml Wasser
- 400g Zucker
-
sterilisierte Glasflasche
Zubereitung
- Den Chai mit heißem Wasser übergießen und 2-3 Minuten ziehen lassen.
- Den Tee abseihen und in einen Topf geben.
- Den Zucker hinzufügen und unter Rühren erhitzen, bis er sich vollständig aufgelöst hat, danach 3-5 min leicht köcheln lassen.
- Heiß in sterilisierte Glasflaschen füllen und sofort verschließen.
- Nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.
Haltbarkeit und Zubereitung Iced Chai Latte
Gut verschlossen und gelagert hält sich der Sirup etwa 7-8 Wochen im Kühlschrank. Zur Zubereitung des Iced Chai Latte einfach ein Glas mit Eiswürfeln füllen, nach Geschmack ein paar Esslöffel Sirup darüber geben und mit Milch auffüllen. Für eine noch süßere Variante zusätzlich mit Sahne und etwas Sirup dekorieren!
