Der tiefrote Tee überzeugt mit seinem fruchtig-säuerlichen Geschmack und ist die perfekte Grundlage für einen natürlichen Sommerdrink.

Hibiskus wird aus den Blüten der Hibiskuspflanze hergestellt und ist besonders beliebt für koffeinfreie Iced Tea Rezepte. Kombiniert mit frischen Früchten, Minze oder Zitrone entsteht ein Getränk, das nicht nur erfrischt, sondern auch optisch ein echter Hingucker ist!

→ Die Basis: N°08 | Hibiskusträume - eine feine Hibiskus-Teemischung mit Rosenblütenblättern und Orangenschale

🌺 Rezept: Hibiskus Iced Tea

Zutaten (für ca. 1 Liter)

• 2–3 TL N°08 | Hibiskusträume
• 300ml heißes Wasser
• 1–2 TL Honig oder Agavendicksaft (optional)
• Erdbeeren
• Eiswürfel
  

Optional für extra Fruchtgeschmack:

• Himbeeren
• Zitronenscheiben
• Orangenscheiben

Zubereitung

1. Tee aufgießen

Den Hibiskustee mit heißem Wasser übergießen und etwa 5–8 Minuten ziehen lassen. Dadurch entfaltet sich das intensive Aroma und die tiefrote Farbe.

2. Tee abkühlen lassen

Den heißen Tee über die Eiswürfel geben und mit kaltem Wasser auffüllen. Mit Honig oder Agavendicksaft süßen.

3. Früchte hinzufügen

Erdbeeren und optional andere Früchte in eine Karaffe geben.

4. Iced Tea servieren

Den gekühlten Tee über die Früchte gießen und mit weiteren Eiswürfeln auffüllen.