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Article: Thé glacé à la pastèque

Wassermelonen-Eistee

Thé glacé à la pastèque

Introduction : Accueillez l'été avec notre thé glacé à la pastèque ! Ce désaltérant rafraîchissant allie la douceur naturelle de la pastèque à l'arôme vivifiant de notre thé noir bio ou thé d'hibiscus de 7Tea®. Parfait pour les garden-parties, les barbecues ou simplement pour profiter sur la terrasse.

Liste d'ingrédients:

  • 4 cuillères à café de thé noir ou d'hibiscus biologique 7Tea®
  • 2 tasses de cubes de pastèque
  • Jus d'un demi citron vert
  • 3-4 cuillères à soupe de sucre ou de miel (au goût)
  • 1 litre d'eau
  • Glaçons
  • Tranches de citron vert et feuilles de menthe pour la garniture

Instructions étape par étape :

  1. Préparez le thé : Préparez le thé noir ou le thé d'hibiscus avec 1 litre d'eau bouillante et laissez infuser environ 3 à 5 minutes. Laissez-le ensuite refroidir.
  2. Purée de pastèque : Réduisez en purée les cubes de pastèque et filtrez la purée pour éliminer les solides.
  3. Mélanger le thé : Mélangez le thé refroidi avec la purée de pastèque. Ajoutez le jus de citron vert et le sucre ou le miel. Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  4. Refroidissement : Placez le thé glacé au réfrigérateur pendant au moins une heure.
  5. Pour servir : Remplissez les verres de glaçons et versez dessus le thé glacé bien frais. Garnir de tranches de citron vert et de feuilles de menthe.

2 tasses de cubes de pastèque

Conseils et variantes :

  • Réduction du sucre : Pour une version moins sucrée, vous pouvez réduire la teneur en sucre ou la supprimer complètement.
  • Ajout de plantes : quelques feuilles de basilic ou de mélisse ajoutent une note aromatique intéressante.
  • Note pétillante : Pour une version pétillante, vous pouvez ajouter un peu d'eau minérale.

Profitez de ce thé glacé d'été et partagez vos expériences avec nous ! Visitez notre boutique en ligne 7Tea® pour découvrir nos thés noirs, thés d'hibiscus et autres thés bio.

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