Thé glacé à la pastèque
Introduction : Accueillez l'été avec notre thé glacé à la pastèque ! Ce désaltérant rafraîchissant allie la douceur naturelle de la pastèque à l'arôme vivifiant de notre thé noir bio ou thé d'hibiscus de 7Tea®. Parfait pour les garden-parties, les barbecues ou simplement pour profiter sur la terrasse.
Liste d'ingrédients:
- 4 cuillères à café de thé noir ou d'hibiscus biologique 7Tea®
- 2 tasses de cubes de pastèque
- Jus d'un demi citron vert
- 3-4 cuillères à soupe de sucre ou de miel (au goût)
- 1 litre d'eau
- Glaçons
- Tranches de citron vert et feuilles de menthe pour la garniture
Instructions étape par étape :
- Préparez le thé : Préparez le thé noir ou le thé d'hibiscus avec 1 litre d'eau bouillante et laissez infuser environ 3 à 5 minutes. Laissez-le ensuite refroidir.
- Purée de pastèque : Réduisez en purée les cubes de pastèque et filtrez la purée pour éliminer les solides.
- Mélanger le thé : Mélangez le thé refroidi avec la purée de pastèque. Ajoutez le jus de citron vert et le sucre ou le miel. Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Refroidissement : Placez le thé glacé au réfrigérateur pendant au moins une heure.
- Pour servir : Remplissez les verres de glaçons et versez dessus le thé glacé bien frais. Garnir de tranches de citron vert et de feuilles de menthe.
Conseils et variantes :
- Réduction du sucre : Pour une version moins sucrée, vous pouvez réduire la teneur en sucre ou la supprimer complètement.
- Ajout de plantes : quelques feuilles de basilic ou de mélisse ajoutent une note aromatique intéressante.
- Note pétillante : Pour une version pétillante, vous pouvez ajouter un peu d'eau minérale.
Profitez de ce thé glacé d'été et partagez vos expériences avec nous ! Visitez notre boutique en ligne 7Tea® pour découvrir nos thés noirs, thés d'hibiscus et autres thés bio.
