Thé vert – La clé d’une vie plus longue et plus saine
Une tasse de thé par jour pourrait être bien plus qu’une simple routine apaisante. Selon une étude récente publiée dans le European Journal of Preventive Cardiology, la consommation régulière de thé vert peut prolonger la vie et réduire le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Cette découverte donne un sens encore plus profond au thé vert, déjà connu pour ses nombreux bienfaits pour la santé.
La percée scientifique
Dr. Xinyan Wang et ses collègues de l'Académie chinoise des sciences médicales de Pékin ont mené une vaste étude auprès de 100 902 participants sans antécédents de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral ou de cancer. Sur une période de sept ans, il a été constaté que ceux qui buvaient du thé vert au moins trois fois par semaine présentaient un risque considérablement réduit de diverses maladies cardiovasculaires et un taux de mortalité global plus faible.
Thé vert et santé cardiaque
Les résultats de l’étude sont impressionnants : les buveurs réguliers de thé présentaient un risque 20 % inférieur de maladie cardiovasculaire, un risque 22 % inférieur de maladie cardiaque mortelle et d’accident vasculaire cérébral et un risque global 15 % inférieur de mourir, quelle qu’en soit la cause. Pour une personne de 50 ans, cela pourrait signifier qu’en consommant régulièrement du thé, elle pourrait vivre près d’un an et demi de plus sans maladie cardiaque et bénéficier d’une espérance de vie prolongée d’environ 1,26 an.
Pourquoi le thé vert ?
Le thé vert se démarque particulièrement à cet égard. Comparé au thé noir, qui perd une partie de ses polyphénols antioxydants au cours du processus de fermentation, le thé vert conserve ces composés sains. Ces polyphénols sont connus pour réduire l’inflammation et agir comme antioxydants dans l’organisme, ce qui en fait un puissant allié pour la santé cardiaque.
Différence de genre
Fait intéressant, les résultats de l’étude ont montré que les effets positifs du thé vert étaient plus prononcés chez les hommes que chez les femmes. Une explication à cela pourrait être que les hommes de la population étudiée buvaient régulièrement du thé plus souvent que les femmes. Cependant, il est important de noter que les bienfaits du thé vert sont indépendants du sexe et que tout le monde peut bénéficier d’une tasse de cette boisson saine.
Différences culturelles et consommation de thé
L’étude souligne également que la manière dont le thé est consommé peut varier d’une culture à l’autre. Dans le monde occidental, le thé noir est plus populaire et est souvent bu avec du lait ou du sucre. Cela pourrait affecter les bienfaits du thé pour la santé, d’autant plus que l’ajout de lait peut potentiellement réduire les effets bénéfiques des polyphénols du thé.
Conclusion : bien plus qu'un simple verre
Cette étude confirme ce que de nombreux amateurs de thé savent intuitivement depuis toujours : le thé, principalement le thé vert, est bien plus qu’une simple boisson. C’est une contribution à une vie plus longue et plus saine. Que ce soit comme rituel matinal, comme pause détente l'après-midi ou dans le cadre d'un mode de vie sain, le thé vert est un moyen simple mais puissant de favoriser la santé cardiaque et de prolonger la vie.
Sources : Cordis https://cordis.europa.eu/article/id/413293-trending-science-tea-helps-you-live-longer-study-finds/de
Journaux Sage : https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/2047487319894685
Ecrit par Michael Fertig
